こんにちは！ドイと言います！
今回の料理は
朝食にフレンチトーストを食べるなら翌日から仕込む
厚切りの食パンを一晩卵液に染み込ませ
翌朝、バターでこんがりと焼きハチミツをかけていただく
最高のフレンチトーストです！
よかったら試してください！
レシピの最後にはYouTubeでの動画も載せてます
それでは調理手順です(^^)
使う材料（2人前）
- 食パン厚切り …2枚（約4cm）
- 卵 …2個
- 砂糖 …20g
- 牛乳 …200cc
- バニラエッセンス …6～7滴
- バター …20g
- ハチミツ …適量
必要な備品
- まな板、包丁
- フライパン
- ボウル
- バット
- ホイッパー
作り方
食パンを切る
食パンを厚さ4cmほどの厚切りにカットします
耳の部分はカットしておきます（耳があると卵液を吸い込みにくくなります）
💡食パンの代わりにフランスパンでも作れます
卵液をつくる
ボウルに卵→砂糖→牛乳→バニラエッセンスの順に入れながらそのつど混ぜます
💡甘さ控えめです。甘くしたい場合は砂糖を30g～40gにしてください
💡バニラエッセンスの代わりにバニラビーンズでもOK
ジップロックなどに食パンを入れ卵液を流し込み、空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせて卵液を染み込ませます
パンを焼く
フライパンを温めバターを溶かし焼きます
火加減は弱火です（強火だとバターが焦げます）
両面に焼き目がついたら完成です！
盛付け
お皿に盛付け、ハチミツまたはメイプルシロップをかけて「いただきます」
朝ごはん以外にもおやつ、甘く仕上げて食後のデザートにもどうぞ！
よかったら参考にしてください
今後も料理レシピを紹介していきます。「お問い合せ」より、感想などいただけると嬉しいです！料理レシピのリクエストもあればコメントお願いします！
【極上フレンチトースト】～調理動画～
【Nadiaレシピ】
ホテルの朝ごはん【フレンチトースト】作り方
厚めの食パンを卵液に一晩漬け込み「ふわふわ」「とろとろ」食感に仕上げるレシピ！ 前日に仕込んで朝ごはんに焼けば、まるでホテルの朝食のような味わいに(^^) トッピングにはハチミツ以外に、ホイップクリームやフルーツなどもどうぞ！