ワイン/ソムリエ試験

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ソムリエ試験では独学で合格した勉強方法をお伝えしています。また実際の店舗運営から学ぶことやワインの魅力についても載せていきます。

ソムリエ試験/独学で合格
ソムリエ試験に独学で合格した勉強方法を実体験から記事にしています。独学の場合は手順が一番悩みます。わたしもそうでした。何から手をつけたらいいのか分からなかったので、まずは勉強の手順を整理しました。よろしければ参考にしてください。
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イタリア/ＷＩＮＥ
20州すべての州でワイン造りが盛んなイタリア。フランスと並ぶワイン大国。陽気なイタリア人が好むカジュアルワインから希少価値があるワインまで様々なワインが楽しめます。
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【イタリア/エミリア・ロマーニャ州のワイン】

イタリア半島つけ根に位置し、パルミジャーノ・レッジャーノを生産、自動車産業が盛んでフェラーリやランボルギーニの本社がある。
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ワイン/ソムリエ試験

【ソムリエ試験：三次試験サービス実技】(動画あり)

ソムリエ三次試験、サービス実技についてまとめました。受験会場の配置を再現し動画をつけて説明しています。試験の不安解決に役に立てば幸いです。
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【イタリア/ロンバルディア州のワイン】

イタリア北西部に位置する州。瓶内二次醗酵でつくる高級スークリングワインのフランチャコルタが有名。
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【ソムリエ試験：一次試験直前対策】

ソムリエ一次試験、一ヵ月前にやることを実体験から説明しています。直前の追い込みで見違えるようなに理解が深まることは試験ではよくあることです。ラストスパートで一気に合格ラインまで到達しましょう！
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【イタリア/ピエモンテ州のワイン】

アルプス山脈の麓に位置するピモンテ州。バローロやバルバレスコなど有名なワインを生産する銘醸地です。
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【ソムリエ試験：二次試験対策】

ソムリエ二次試験対策を独学より合格した経験から学習方法をまとめています。試験は傾向と対策、そして準備が大切です。合格までの学習計画を立てることが合格までの重要な第一歩になります。
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【イタリア/ヴェネト州のワイン】

「水の都」で有名な州都ヴェネツィアがあるヴェネト州。ワイン生産量はイタリア国内トップクラスであり白ワイン生産率が約7割です。
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【ワインと料理のマリアージュ・ワインの選び方】

父の日にプレゼントするワインの選び方。料理とワインを合わせることで食事の時間がさらに豊かになります。しかし、ワインを選ぶのはちょっと難しそうと思っている人へ向けて要点をおさえたワインの選び方をまとめました。
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【お店でおすすめする赤ワイン3種類】

お客様におすすめする赤ワイン３種類。常備店舗に保管しておくと自信をもっておすすめできます。
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【お店でおすすめする白ワイン3種類】

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