飲食業界に携わり20年。実際にお店で「美味しい」と言っていただける料理レシピをできるだけ、分かりやすく載せてます！レシピによってはワインとのペアリングもあります。YouTubeでもレシピ動画配信はじめました。よければ参考にしてください(^^)
～YouTube～
レシピ動画はじめました
DOIの料理レシピ
飲食歴20年/オーナーシェフの料理レシピ🥢
ご自宅でも美味しい料理を楽しんでもらいたく、ご家庭で手軽につくれる本格レシピを目指しています。
飲食は人生を豊かにしてくれると信じ、すこしでも自分の経験や知識が役に立てば幸いです。
またワイン関係に関しても微力ながら発信を続けワインを好きになる人が増れば嬉しいです。
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～レシピ記事一覧～
【料理に使うおすすめ調味料、器具一覧】
このページではレシピ内で紹介している調味料や器具を紹介しています。多くはお近くのスーパーなどで販売されているので参考にしてください。
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