飲食業界に携わり20年。実際にお店で「美味しい」と言っていただける料理レシピをできるだけ、分かりやすく載せてます!レシピによってはワインとのペアリングもあります。YouTubeでもレシピ動画配信はじめました。よければ参考にしてください(^^)
~YouTube~
レシピ動画はじめました
DOI_料理人
飲食歴20年 | レストラン経営10年目の料理人レシピ。「ちょっと、ひと手間、お店の味」をモットーに分かりやすく丁寧にお届け中。
料理に関わり、料理を好きになればなるほど料理は「人と人」をつなぎ人生を豊かにしてくれると感じてます。
お店では直接うれしい言葉をいただくことが励みとなり「やっていてよかったなぁ」と思う瞬...
~レシピ記事一覧~