料理レシピ/ワインペアリング

料理に合わせるワインを紹介しています!
よかったらお試しください🍷

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【チキンステーキの作り方】皮面パリッと香ばしく中はジューシー

外はパリッと中はジューシーなチキンステーキ。お手頃チキンがバルサミコソースでおしゃれな一皿に大変身!ワインと合わせてディナーにどうぞ。
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やっぱりこれ、食べごたえ抜群【ボリューム卵サンド】

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【帆立とパイナップル炒め】夏の定番料理に仲間入り

酢豚じゃなくてもおいしい!炒め物にパイナップル。今回はホタテと組み合わせ、コクのあるソースでいただきます!夏らしい一品、ぜひお試しください。
料理レシピ

美味しさ保証。おうちで【豚肉チャーシュー】作るコツ

時間のある休日に、おうちチャーシューでもつくってみませんか?自分でつくるチャーシューはまた格別!ぜひお試しください!
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【プロの技】ふわふわ焼きつくねの作り方

大きめで食べごたえ十分なつくね。レンコンの食感や大葉の風味がアクセント。タレはみんな大好き、照り焼きダレです。今夜のおかずにいかがでしょうか?
春レシピ

【鯛のポワレ柑橘ソース】ふわふわ食感をよく見る切り身で!

スーパーでよく見かける切り身になった鯛。この鯛をグレープフルーツを使ったソースでおしゃれな一品に仕上げます!白ワインと合わせてどうぞ!
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「とんかつ」もいいけど【ミラノ風ポークカツレツ】もおすすめ

豚肩ロース肉を使ったおしゃれな一品!パルミジャーノ・レッジャーノとバターの風味で一味違った「カツ」をどうぞ!
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まぐろを焼く魅力【鮪のステーキ ジンジャーソース】

いつもはお刺身で食べるまぐろをステーキにアレンジ!手軽におしゃれな料理をつくりたいときにぜひお試しください!
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【赤味噌仕立ての豚キムチ焼きそば】みそのコクがやみつきに!

焼きそばといえばソースが定番ですが、いつも同じ味になりがち。そんなときにおすすめなのが味噌ダレ。食欲そそる味に仕上がります!ぜひお試しください!
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やきとりにも負けない!【ズッキーニと豚肉の串焼き】

くるくる巻いて串に刺して焼くだけと工程はシンプル!豚肉のうまみを吸ったズッキーニがおいしい!おつまみやお弁当、BBQにもぴったりの一品です。
夏レシピ

【桃のガスパッチョ】桃の甘さとトマトの酸味が調和する一皿

暑い夏にぴったりな桃とトマトを使った冷製スープ。桃の甘みとトマトの酸味が絶妙にマッチ!今回はホタテを添えて前菜風に仕上げました。食欲がない日にもおすすめです!
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ひき肉とキャベツのコクうまチャーハン

お手軽食材でつくるチャーハン。しっかりとした味付けで食べごたえも十分!ぜひお試しください。
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