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【蓮根とタコの梅肉和え(梅肉ダレ)】

和食の和え物にピッタリの梅肉レシピです。梅肉は市販でも販売されていますが、自分好みの味に調整できる手づくり梅肉もおすすめです。このタレは海鮮の和え物、サラダ、豚肉などにもよく合います。
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【手づくりパンナコッタ~レモンジュレ~】

爽やかなレモンジュレをのせたパンナコッタです。自宅でデザートも簡単に美味しくつくれるので是非ためしてください!
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【フルーティーな冷たい野菜のスープ】

夏野菜が美味しくなる季節に作りたいさっぱりした野菜スープです。ミキサーがあれば自宅でも簡単に作ることができます。
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【ドリルを売るには穴を売れ】

「マーケティング」という言葉はよく聞くけど一言で答えられる人はすくないです。この本はマーケティングについて分かりやすくまとめてあり、マーケティングの重要性を改めて知ることができます。
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【やすまるだし】の出汁パックで本格料理

自宅で鰹節と昆布で出汁をとるのは大変、難しいと思う人におすすめの出汁パックです。出汁は和食の基本。出汁次第で味は大きく変わります。
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【お手軽サーモンムニエル】

フランスの魚料理を代表するムニエル。難しそうですがコツをつかめば簡単に自宅でもつくれます。サーモン以外にも応用が使えるので挑戦してみてください。
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【世界のエリートが学んでいるMBAマーケティング必読書50冊を1冊にまとめてみた】

仕事をする上でどんな職種にもマーケティングは必要です。手法は様々ですが考え方の根源は同じものが多いです。このまとめられた50冊を読むことで広い目線で仕事と向き合えます。
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【魚介の香草パン粉焼き】

バジルソースを使った魚介の香草パン粉焼き料理。難しそうなイメージがありますが自宅にオーブンレンジがあれば簡単にオシャレにつくれます!
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【イタリア/ヴェネト州のワイン】

「水の都」で有名な州都ヴェネツィアがあるヴェネト州。ワイン生産量はイタリア国内トップクラスであり白ワイン生産率が約7割です。
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【手づくりバジルソース】

便利なバジルソース!手づくりで作って保管しておけば色々な料理に使えます。見た目も鮮やかで料理のレベルも上がります。パスタはもちろんサラダ、魚介、肉、様々な料理に合わせることができる万能調味料です。
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