魚介料理

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揚げないのに、味は格上!プロ考案【特製エビマヨのレシピ】

人気エビ料理のひとつ、エビマヨ。今回は衣とソースにひと工夫加え、ワンランク上のおいしさに仕上がっています!リッチなエビマヨ、ぜひご堪能ください!
料理レシピ

定番ソース味に負けない【海鮮塩やきそば】あっさり塩味が◎

焼きそばの定番はソース味ですが、最近では塩焼きそばも人気がありますね!そんな塩味の焼きそばをご家庭で!ぜひ一度お試しあれ。
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【鮭のきのこあんかけ】香ばしく焼いた鮭にキノコあんをかけて。

秋を感じる鮭ときのこの組み合わせ。今回は、白だしで手軽につくる和風あんかけ仕立てでどうぞ!
料理レシピ

和風あんで包み込む『うなぎオムライス』市販の蒲焼き使います

うなぎのアレンジレシピのご紹介。ふわとろ卵で包み和風あんをかけることで、あっさりだけどボリューミーな仕上がりのオムライスに!ぜひ一度試してみてください。
秋レシピ

香ばしさと生姜の香りがたまらない【カツオステーキ生姜ソース】

カツオは刺し身やたたきで食べるのが定番ですが、今回はサッと焼き、特製生姜ソースをかけたおしゃれな一皿に!ソースや薬味がカツオによく合います!ぜひお試しください。
冬レシピ

ぶりの竜田揚げ醤(ジャン)ダレで!カリッ、フワッ、仕上げ。

ぶりの照焼き以外の食べ方をお探しの方必見です!食欲そそるジャンダレで白ごはんやお酒がすすむこと間違いなし!ぜひ試してみてください。
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マグロは刺身もいいけど【まぐろ丼】もオススメ!

まぐろ丼といっても今回は、サッと焼いてレアに仕上げたまぐろを白ごはんにのせて食べるレアステーキ丼。甘辛いタレでごはんが進む~!大葉やゆずがアクセントになってこれまた絶品です!
冬レシピ

牡蠣のうま味を120%引き出す【牡蠣のガリバタ丼】

白ごはんが止まらない!牡蠣のガリバタ丼レシピです。ガリバタポン酢の味付けはテッパンですね!牡蠣料理の新たなレパートリーにぜひ!
秋レシピ

椎茸と海老の旨みがギュッと詰まった【しいたけ海老ンハンバーグ】

しいたけに海老を詰めて焼いた海老バーグ。すべてが絶妙にマッチして衝撃のおいしさ!お肉じゃなくても食べ応え抜群です!
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【帆立とパイナップル炒め】夏の定番料理に仲間入り

酢豚じゃなくてもおいしい!炒め物にパイナップル。今回はホタテと組み合わせ、コクのあるソースでいただきます!夏らしい一品、ぜひお試しください。
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【鯛のポワレ柑橘ソース】ふわふわ食感をよく見る切り身で!

スーパーでよく見かける切り身になった鯛。この鯛をグレープフルーツを使ったソースでおしゃれな一品に仕上げます!白ワインと合わせてどうぞ!
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まぐろを焼く魅力【鮪のステーキ ジンジャーソース】

いつもはお刺身で食べるまぐろをステーキにアレンジ!手軽におしゃれな料理をつくりたいときにぜひお試しください!