春レシピ 香ばしさと生姜の香りがたまらない【カツオステーキ生姜ソース】
カツオは刺し身やたたきで食べるのが定番ですが、今回はサッと焼き、特製生姜ソースをかけたおしゃれな一皿に！ソースや薬味がカツオによく合います！ぜひお試しください。
魚介料理
春レシピ 
冬レシピ ぶりの竜田揚げ醤(ジャン)ダレで！カリッ、フワッ、仕上げ。
ぶりの照焼き以外の食べ方をお探しの方必見です！食欲そそるジャンダレで白ごはんやお酒がすすむこと間違いなし！ぜひ試してみてください。
新着記事 マグロは刺身もいいけど【まぐろ丼】もオススメ！
まぐろ丼といっても今回は、サッと焼いてレアに仕上げたまぐろを白ごはんにのせて食べるレアステーキ丼。甘辛いタレでごはんが進む～！大葉やゆずがアクセントになってこれまた絶品です！
新着記事 牡蠣のうま味を120%引き出す【牡蠣のガリバタ丼】
白ごはんが止まらない！牡蠣のガリバタ丼レシピです。ガリバタポン酢の味付けはテッパンですね！牡蠣料理の新たなレパートリーにぜひ！
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しいたけに海老を詰めて焼いた海老バーグ。すべてが絶妙にマッチして衝撃のおいしさ！お肉じゃなくても食べ応え抜群です！
新着記事 【帆立とパイナップル炒め】夏の定番料理に仲間入り
酢豚じゃなくてもおいしい！炒め物にパイナップル。今回はホタテと組み合わせ、コクのあるソースでいただきます！夏らしい一品、ぜひお試しください。
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スーパーでよく見かける切り身になった鯛。この鯛をグレープフルーツを使ったソースでおしゃれな一品に仕上げます！白ワインと合わせてどうぞ！
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にんにくの香りが食欲を刺激するガーリックシュリンプ。白ワインと合わせたい一品です！調理工程はシンプル。ぜひ好みの食材でお試しください！
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ブラックペッパーのアクセントがクセになる！粗く砕いたブラックペッパーをたっぷりのせて、チーズをのせてオーブンへ。白ワインとの相性もバッチリです！
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おめでたい席にぴったりの鯛めし。土鍋で炊くので、おこげもバッチリ！おろした鯛を使えばより手軽につくれます。
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クリーミー、でもしつこくない手作りならではのカニクリームコロッケ。固めにつくるホワイトソースが失敗しないポイント！ぜひお試しください。
新着記事 【丁寧に解説】さんまのさばき方とかば焼き
さんまは塩焼きが定番ですが、たまにはかば焼きはいかがでしょうか。白ごはんはもちろん、お酒にもよく合います。さんまのさばき方も丁寧に解説していますので参考にしてください。