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イタリア発祥の揚げ物フリット。衣は小麦粉とメレンゲを使用するのが一般的ですが、簡単にするため小麦粉と炭酸水で外はサクサク、中はジューシーに仕上げます！
ソースは、暑い夏でも食欲をそそる梅と大葉を使って梅肉タルタルです！
魚介料理
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15分で作るちょっとオシャレな簡単レシピ！ホタテ好きにおすすめの一皿。バター醤油もいいですが、こちらも美味しいですよ！
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相性のいい食材を組み合わせた定番だけに間違いない一皿！鶏肉でも応用可！
料理レシピ 秋の鰹！カツオのガーリックステーキ
秋に美味しい戻りカツオ！香ばしく焼きあげ、にんにく、生姜、醤油をベースのソースでいただきます！
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おうちで本格エビチリレシピ！エビチリ好き必見！白ごはんがとまらない味付け！お酒のおつまみにも。
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体にもいい黒酢。酸味にうま味が美味しい万能調味料を使った黒酢あんはご飯がすすむ定番おかずにも！
料理レシピ/ワインペアリング サーモンカルパッチョ
サーモンと手づくりバルサミコドレッシングを合わせたカルパッチョ。サーモンとバルサミコ酢との相性は間違いなし！
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皮面をパリパリに焼きあげ香ばしく仕上げる。ソースはレモンの爽やかさとバターのコクが鯛の味を引き立てます
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【魚料理】バターのコクと白ワインが相性抜群！アレンジして自分好みの味付けに
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海老とトマト好きにはたまらない【パパっと！つくれる】ポン酢と醤油の香ばしい香りが食欲をそそる一品！