イタリアン

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【さっぱり美味しい、パプリカマリネ】

常備野菜や前菜に便利な「マリネ」。今回はパプリカでつくりますがお好きな野菜を使って季節に合わせるなどしてアレンジもしてみてください。食卓の色どりにも最適(^^)
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【自宅でつくる、魚介の白ワイン蒸し】

ちょっと難しそうに感じる白ワイン蒸し。実は意外と簡単に自宅でもつくれます。入れる魚や野菜は余っている食材で問題ありません。是非、つくってみてください。
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【自宅で簡単!アサリの和風リゾット】

リゾットはパスタやピザのようにバリエーションが多い料理です。和風リゾットは和風出汁を使った日本人好みのリゾットです。アサリ以外の食材も使ってアレンジしてみてください!
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【魚介の香草パン粉焼き】

バジルソースを使った魚介の香草パン粉焼き料理。難しそうなイメージがありますが自宅にオーブンレンジがあれば簡単にオシャレにつくれます!
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【手づくりバジルソース】

便利なバジルソース!手づくりで作って保管しておけば色々な料理に使えます。見た目も鮮やかで料理のレベルも上がります。パスタはもちろんサラダ、魚介、肉、様々な料理に合わせることができる万能調味料です。
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【万能!バルサミコソース】

肉・魚・野菜、色々な料理に合わせることができる万能バルサミコソースのレシピです!濃厚なのに素材の味を引き立たせる便利なソース。常備ソースにどうぞ。
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【自宅で簡単!本格チーズリゾット】

自宅で本格リゾットがつくれるようにレシピをまとめました。おうち時間が長く続きますが、楽しく美味しく過ごせるように活用してください。