朝食に【極上フレンチトースト】

こんにちは!ドイと言います!

今回の料理は

【極上フレンチトースト】紹介します!

朝食にフレンチトーストを食べるなら翌日から仕込む

厚切りの食パンを一晩卵液に染み込ませ

翌朝、バターでこんがりと焼きハチミツをかけていただく

最高のフレンチトーストです!

よかったら試してください!

レシピの最後にはYouTubeでの動画も載せてます

それでは調理手順です(^^)

使う材料(2人前)

  • 食パン厚切り   …2枚(約4cm)
  • 卵        …2個
  • 砂糖       …20g
  • 牛乳       …200cc
  • バニラエッセンス …6~7滴
  • バター      …20g
  • ハチミツ     …適量

必要な備品

  • まな板、包丁
  • フライパン
  • ボウル
  • バット
  • ホイッパー

作り方

食パンを切る

食パンを厚さ4cmほどの厚切りにカットします

耳の部分はカットしておきます(耳があると卵液を吸い込みにくくなります)

💡食パンの代わりにフランスパンでも作れます

卵液をつくる

ボウルに卵→砂糖→牛乳→バニラエッセンスの順に入れながらそのつど混ぜます

💡甘さ控えめです。甘くしたい場合は砂糖を30g~40gにしてください
💡バニラエッセンスの代わりにバニラビーンズでもOK

ジップロックなどに食パンを入れ卵液を流し込み、空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせて卵液を染み込ませます

パンを焼く

フライパンを温めバターを溶かし焼きます

火加減は弱火です(強火だとバターが焦げます)

両面に焼き目がついたら完成です!

盛付け

お皿に盛付け、ハチミツまたはメイプルシロップをかけて「いただきます」

朝ごはん以外にもおやつ、甘く仕上げて食後のデザートにもどうぞ!

よかったら参考にしてください

今後も料理レシピを紹介していきます。「お問い合せ」より、感想などいただけると嬉しいです!料理レシピのリクエストもあればコメントお願いします!

【極上フレンチトースト】~調理動画~

【朝ごはんに】卵液を一晩染み込ませバターでこんがり焼いた【贅沢フレンチトースト】
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