中華

料理レシピ

ひき肉とキャベツのコクうまチャーハン

お手軽食材でつくるチャーハン。しっかりとした味付けで食べごたえも十分!ぜひお試しください。
夏レシピ

【牛肉のたっぷり黒こしょう炒め】ピリ辛アクセントがやみつきに。

黒こしょうがピリッと効いた、やみつきになるおいしさ。ごはんにもおつまみにも!食材はいろいろアレンジができるので、残った野菜で手軽にどうぞ!
夏レシピ

揚げずに『麻婆茄子』

茄子は揚げずに炒めることで油っぽくないヘルシー仕上げ!ひき肉はじっくり炒め旨味を引き出し、スープを加える前に調味料を入れ、ひき肉としっかり炒め合わせることで濃厚な味わいになります。
夏レシピ

【牛肉の冷しゃぶ胡麻だれサラダ】胡麻の香りとコクが食欲を刺激

牛肉を使った冷しゃぶサラダ。お肉は柔らかくなるように火を通すのがポイント!胡麻だれは万能なので、麺や豆腐、鯛にくぐらせ丼ぶりにも。野菜はお好みでどうぞ。
料理レシピ

ごはんがすすむ定番おかず【牛肉と野菜の中華あんかけ】

ごはんのお供!中華あんかけ!パパっと15分ほどで作れるお手軽レシピです!牛肉を豚肉に変えても美味しく仕上がります!
夏レシピ

ひき肉と茄子のあんかけ焼きそば

ひき肉と茄子の相性は抜群!そんな食材をあんかけにし、中華麺にかければ絶品のあんかけ焼きそばの完成!
夏レシピ

おうちで中華!エビのチリソース煮

おうちで本格エビチリレシピ!エビチリ好き必見!白ごはんがとまらない味付け!お酒のおつまみにも。
料理レシピ

定番おかず!肉野菜炒め | ポイント2つ

濃い目の味付けでごはんのおかずに合います!ポイントは2つ①食材ごとに分けて炒める②調味料を入れるタイミング
料理レシピ

白身魚と野菜の黒酢あん

体にもいい黒酢。酸味にうま味が美味しい万能調味料を使った黒酢あんはご飯がすすむ定番おかずにも!
夏レシピ

絶品!麻婆豆腐

麻婆豆腐は調味料が多く難しいイメージですが、できる限り簡単につくれて美味しく仕上がるようにまとめました!
料理レシピ

お店のようなパラパラ炒飯

自宅でも美味しいパラパラ炒飯がつくれます!強い火力も難しい技術も必要ありません。
冬レシピ

【あさりとカブの中華風酒蒸し】

あさりの酒蒸しにちょっとアレンジを加えて中華風に仕上げました。唐辛子を加えてピリ辛の味付けです。