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料理レシピ/ワインペアリング 【白米必須】”ナスとひき肉のスタミナ炒め”
白ごはんに合いすぎる！にんにくが効いたなすとひき肉のスタミナ炒め。作り方はシンプルです！ぜひどうぞ！
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ワイン初心者がまず覚えたいブドウ品種を、赤5種・白5種の図鑑形式で解説。カベルネやシャルドネなど代表品種の味わい・香り・産地・合う料理をわかりやすく紹介します。お気に入りの一本を見つける地図に。