マッシュポテトグラタン

こんにちは!

今回の料理は

【マッシュポテトグラタン】紹介します!

いつものマッシュポテトにベーコンを加えてうま味をプラス!

チーズをのせてグラタンに仕上げました!

お子さんのおやつにも喜んでいただけます

新じゃがの美味しい時期にどうぞ!

是非お試しください!

レシピの最後にYouTube動画載せてます!

それでは調理手順です(^^)

使う材料(2人分)

  • じゃがいも      …2個(400g)
  • 水          …1ℓ
  • 塩          …大さじ1/2
  • オリーブオイル    …適量
  • ベーコン       …50g
  • 牛乳         …100ml
  • ◆無塩バター     …20g
  • 粉チーズ      …大さじ3
  • ◆塩         …3つまみ
  • シュレッドチーズ   …50g
  • 黒胡椒        …適量

必要な備品

  • まな板、包丁
  • フライパン、鍋
  • ボウル
  • 大さじ
  • ヘラ
  • マッシャー

作り方

茹でてマッシュする

じゃがいもの皮を剥いて一口サイズよりすこし大きめにカットします

鍋に水1ℓ、塩大さじ1/2を入れ沸騰したらじゃがいもを加え弱火で煮る

串がスッと刺さればザルにあけます

マッシャーを使いマッシュします(マッシュ具合はお込みで!)

ベーコンを炒める

ベーコンはさいの目にカットします

フライパンにオリーブオイルをひきベーコンをカリカリに炒めます

材料を合わせる

鍋に牛乳100ml、マッシュしたじゃがいもを加え弱火にかけよく混ぜます

◆と炒めたベーコンを加え全体を合わせます

オーブンで焼く

耐熱皿に入れスプーンなどで平らにしシュレッドチーズをかけます

220℃のオーブンで6~7分焼き、黒胡椒、お好みでパセリをかければ完成です!

💡なめらかな食感をもっと出したい場合は牛乳または生クリームを分量に足してください

よかったら試してください

今後も料理レシピを紹介していきます。「お問い合せ」より、感想などいただけると嬉しいです!料理レシピのリクエストもあればコメントお願いします!

【マッシュポテト | 調理動画】

【マッシュポテトグラタン】なめらか食感 | とろけるチーズが食欲をそそる!

【クックパッドレシピ】

タイトルとURLをコピーしました