こんにちは！今回は
【焼きおにぎり茶漬け】紹介します！
フライパンで簡単！香ばしい焼きおにぎり茶漬けのレシピです。
ごはんにカツオ節と大葉を混ぜ込み、うまみと風味をアップ！
フライパンでじっくり焼いて、外はカリッと中はふっくら。
最後に湯を注げば、カツオ節のうまみに大葉の香りが広がる絶品茶漬けの完成！
ほっこり癒されるひと品です。ぜひお試しください！
⏰調理時間は約15分
レシピの最後にYouTube掲載してます！ぜひご覧ください！
それでは調理手順です(^^)
使う材料（3人分） 費用目安：約200円、調理時間：約15分
- ごはん …1合分
- 大葉 …6枚
- かつお節 …6g
- 醤油 …大さじ2
- みりん …大さじ1
- 塩こんぶ …適量
- いりごま …適量
- サラダ油 …適量
必要な備品
- まな板、包丁
- フライパン
- 大さじ
- ボウル
- はかり
- クッキングシート
＜料理レシピ内で使用しているおすすめ器具/調味料＞
【料理に使うおすすめ調理器具/調味料一覧】
このページではレシピ内で紹介している調味料や器具を紹介しています。多くはお近くのスーパーなどで販売されているので参考にしてください。
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作り方
下準備
ごはんを通常通りに炊いておく。
切る
大葉は千切りにする。
💡千切りにした大葉の半量はトッピングに使います。
焼きおにぎりをつくる
ボウルに炊きたてごはんを入れ、醤油、みりん、かつお節の半量（3g）、千切りにした大葉の半量（3枚）を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
1個100g～120gの大きさでおにぎりをつくる。
💡1合のごはんで3個分が目安です。
焼く
フライパンにクッキングシートをひきサラダ油を塗る。おにぎりを並べ弱火にかける。
焼き目がついたらひっくり返し反対面、側面も焼く。
盛付け
器におにぎりを入れ、残りのかつお節、塩昆布、残りの大葉、いりごまをのせ湯を注ぐ。
優しい味が体に染み渡ります。
朝ごはんや夜食にも◎！
【調理動画】
【簡単！香ばし茶漬け】フライパンで作る【焼きおにぎり茶漬け】香ばしい焼目にカツオ節のうま味、大葉の風味が決め手。トースター不要も嬉しいポイント
【Nadiaレシピ】
DOI 料理人
『香ばし茶漬け』フライパンで作る【焼きおにぎり茶漬け】
フライパンで簡単！香ばしい焼きおにぎり茶漬けのレシピです。 ごはんにカツオ節と大葉を混ぜ込み、うま味と風味をアップ！フライパンでじっくり焼いて、外はカリッと中はふっくら。最後に湯を注げば、カツオ節の旨味に大葉の香りが広がる絶品茶漬けの完成！ほっこり癒されるひと品です。ぜひお試しください！
