材料4つ！【チョコレートタルト】

オーブンを使わない混ぜて固めるだけで本格チョコレートタルトが作れます！

カカオ65%のビターなチョコを使いましたがお子さんには砂糖を加えて甘めにしたり、ガーナやMeijiの板チョコでもOKです！

ビスケットはお好きなクッキーを使ってください。

レシピの最後にYouTube動画載せてます！チャンネル登録お願いします！

それでは調理手順です(^^)

使う材料（3～4人分）

必要な備品

作り方

ビスケットを砕いて敷く

チョイスビスケット8袋(16枚)。他のクッキーでも作れます

袋に入れて麺棒で細かく砕きます

ボウルに砕いたビスケット、生クリーム50mlを加え混ぜ合わせます

型にスプーンを使って丁寧に形を整えながら敷き詰め冷蔵庫で1時間冷やします
（型：直径12cm、高さ5.5m）

チョコを溶かし型に入れる

今回はクーベルチュールチョコ カカオ65%を使いましたが

他のチョコ以外でも作れます（例えばガーナやMeijiの板チョコ）

ボウルにチョコを入れ湯せんで溶かし生クリーム120mlを加えます

💡チョコの温度を上げすぎると生クリームが分離する場合があります。ぬるめのお湯でチョコをゆっくり溶かしてください

冷やした型に入れてスプーンで平らに整え冷蔵庫で約3時間冷やします

型からはずす

型からはずす時に型の表面を温めたタオルなどで温めると、はずしやすくなります

ココアパウダーをふりかけ、お湯などで温めた包丁でカットします

なるべく材料少なめのレシピとしてまとめました

チョコを変えたりなどアレンジしてお試しください！

【チョコレートタルト、調理動画】