こんにちは！今回は
【チョコサラミ】紹介します！
もうすぐバレンタイン！
「手作りしたいけれど、難しいのは苦手…」という方にぴったりの、板チョコ2枚で作れる「チョコサラミ」をご紹介🍫
溶かしたチョコにお好みのナッツやドライフルーツ、マシュマロをたっぷり混ぜて冷やし固めるだけ☝️
切った断面がまるでサラミのようで、見た目のインパクトあり！味もまちがいなし！
ぜひ試してみてください！
⏰調理時間は約20分（冷やし固める時間は除く）
レシピの最後にYouTube掲載してます！ぜひご覧ください！
それでは調理手順です(^^)
使う材料（2人分） 費用目安：約500円、調理時間：約20分（冷やし固める時間は除く）
- 板チョコレート …100g（1枚50g）
- ココア …大さじ1
- 生クリーム …50ml
- ドライフルーツ …30g
- ナッツ類 …30g
- マシュマロ …30g
- 粉糖 …適量
必要な備品
- まな板、包丁
- 鍋
- 大さじ
- ボウル
- はかり
- ヘラ
＜料理レシピ内で使用しているおすすめ器具/調味料＞
【料理に使うおすすめ調理器具/調味料一覧】
このページではレシピ内で紹介している調味料や器具を紹介しています。多くはお近くのスーパーなどで販売されているので参考にしてください。
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作り方
切る
板チョコレートは細かく刻み、ボウルに移す。
ドライフルーツ、ナッツ類は大きければ切る。マシュマロは4等分に切る。
溶かして混ぜる
チョコレートのボウルを湯煎にかけ、ヘラで混ぜながら溶かす（湯の温度は50～60℃目安）。
かるく電子レンジで温めた生クリーム、ココアを加え混ぜ合わせる。
ドライフルーツ、ナッツ類、マシュマロを加え混ぜ合わせる。
💡チョコが固まり重たければ、もう一度湯煎にかけながら混ぜてください。
形を整え冷やす
ラップを2重に広げ、チョコレートを棒状にのせラップで包む。転がしながら形を整え、両端をしぼる。
冷蔵庫で3時間以上冷やす。
💡一晩冷やすと、より切りやすくなります。冷凍しても包丁で切ることができるくらいの固さに仕上がるので、冷凍保存もおすすめです！
盛付け
ラップをはがし粉糖をまんべんなくかける。好みの厚さに切る。
簡単なのに手抜きに見えないおしゃれスイーツ！
今年のバレンタインはこれに決まり！
【調理動画】
板チョコ溶かして、混ぜて冷やすだけ！【卵、バターなし。オーブン不要】手作り感あり！オシャレデザート
【Nadiaレシピ】
DOI 料理人
板チョコ溶かして、混ぜて冷やすだけ【チョコサラミ】
もうすぐバレンタイン！「手作りしたいけれど、難しいのは苦手…」という方にぴったりの、板チョコ2枚で作れる「チョコサラミ」をご紹介🍫 溶かしたチョコにお好みのナッツやドライフルーツ、マシュマロをたっぷり混ぜて冷やし固めるだけ☝️ 切った断面がまるでサラミのようで、見た目のインパクトあり！味もバッチリ決まります。
