お好み焼き風【キャベツのチーズはさみ焼き】小麦粉なくても満足

こんにちは！今回は

【キャベツのチーズはさみ焼き】紹介します！

小麦粉不要！キャベツと卵で『お好み焼風キャベツ焼き』。

真ん中にはチーズをはさみ、おいしさと食べごたえをアップ！

今回は豚肉を使ってますが海鮮に変えたり、アクセントにキムチや紅生姜を入れてもおいしく作れます。

天かすを入れずに作れば、小麦アレルギーや糖質制限中でも安心して食べられるお好み焼きに！

是非、試してみてくださいね。

⏰調理時間は約20分

それでは調理手順です(^^)

使う材料（2人分）費用目安：約600円、調理時間：約20分

キャベツは千切り、ニラは3cm幅に切る。

豚肉スライスは5cm幅に切る。

卵をボウルに割り溶き卵をつくり、◆（塩 2つまみ、こしょう少々、めんつゆ大さじ1）で下味をつける。

💡めんつゆの代わりに白だしでも代用できます。白だしはめんつゆよりも塩味が強いため、塩の量を調整してください。

ボウルにキャベツ、ニラ、天かす、溶き卵を加えてよく混ぜる。

フライパンにサラダ油をひき中火にかける。温まったら生地の半量を入れ平らに広げる。

火加減を弱火にし、スライスチーズをのせる。

💡スライスチーズの代わりにミックスチーズでもOKです。

残りの生地半量をチーズの上にのせ広げ、豚肉をのせる。

蓋をして弱火のまま3分蒸し焼きにする。

3分後、ひっくり返して蓋をせずに5分焼く。

5分後、もう一度ひっくり返し1分焼く。

皿に移し、とんかつソース、マヨネーズ、かつお節をかける。

具材はお好みで自由にアレンジしてみてください！小麦粉を入れなくてもしっかりと「お好み焼き」になりますよ！

お好み焼き風【キャベツのチーズはさみ焼き】小麦粉なくても満足

キャベツを使った『お好み焼風キャベツ焼き』小麦粉を使わず生地を作り、真ん中にはチーズを挟み美味しさを倍増させます。今回は豚肉を使ってますが海鮮に変えたり、アクセントにキムチや紅生姜を入れても美味しく作れます(^^) 小麦粉アレルギーの方は天かすを抜いてもOK。