こんにちは！
今回の料理は
混ぜて焼くだけで「ふわふわ食感」が楽しめる一品
山芋、玉子、チーズそして明太子の組み合わせは間違いなし！
準備をしておけば冷蔵庫から取り出しオーブンで焼くだけで立派な料理に。
お子様にもお酒のおつまみにもなる簡単レシピです！
レシピの最後にYouTube動画載せてます！
それでは調理手順です(^^)
使う材料（作りやすい分量）
- ★山芋すりおろし …60g
- ★たまご …1個
- ★明太子 …10g
- ★白だし …小さじ1/2
- ★塩 …1つまみ
- ★シュレッドチーズ …40g
- 無塩バター …5g
- マヨネーズ …適量
- きざみ海苔 …適量
必要な備品
- まな板、包丁
- おろし
- 耐熱皿
- ボウル
- ホイッパー
作り方
山芋をすりおろす
山芋は皮を剥きすりおろします
💡余った分は小分けにして冷凍できます
材料をすべて混ぜる
★の材料をすべてボウルに入れます。
ホイッパーを使い空気を含ませるようによく混ぜます。
💡空気をしっかりと含ませるように混ぜることで「ふわふわ」の食感に仕上がります
オーブンで焼きあげる
耐熱皿を温めバターを溶かし生地を流し入れ、熱さのムラをなくすため耐熱皿の中で混ぜます
オーブン220℃で約8分焼きます
しぼり袋にマヨネーズを入れ先端を細く切り、かけます
仕上げに海苔をのせれば完成です
よかったら試してください
今後も料理レシピを紹介していきます。「お問い合せ」より、感想などいただけると嬉しいです！料理レシピのリクエストもあればコメントお願いします！
【山芋の明太チーズ焼き、調理動画】
【混ぜて焼くだけ】ふわふわ食感のやみつき料理【おかずにもおやつにも】
【Nadiaレシピ】
DOI_料理人
【山芋の明太チーズ焼き】ふわふわ食感！
明太子とマヨネーズの最強コンビに山芋とチーズをプラス！混ぜて焼くだけ簡単レシピ！ 前日に仕込み、翌日に焼くだけでお弁当のおかずにも最適！もちろん夕食のおかずにもおすすめです(^^)
