山芋の明太チーズ焼き【混ぜて焼くだけ】

こんにちは!

今回の料理は

【山芋の明太チーズ焼き】紹介します!

混ぜて焼くだけで「ふわふわ食感」が楽しめる一品

山芋、玉子、チーズそして明太子の組み合わせは間違いなし!

準備をしておけば冷蔵庫から取り出しオーブンで焼くだけで立派な料理に。

お子様にもお酒のおつまみにもなる簡単レシピです!

レシピの最後にYouTube動画載せてます!

それでは調理手順です(^^)

使う材料(作りやすい分量)

  • ★山芋すりおろし   …60g
  • ★たまご       …1個
  • ★明太子       …10g
  • ★白だし       …小さじ1/2
  • ★塩         …1つまみ
  • ★シュレッドチーズ  …40g
  • 無塩バター      …5g
  • マヨネーズ      …適量
  • きざみ海苔      …適量

必要な備品

  • まな板、包丁
  • おろし
  • 耐熱皿
  • ボウル
  • ホイッパー

作り方

山芋をすりおろす

山芋は皮を剥きすりおろします

💡余った分は小分けにして冷凍できます

材料をすべて混ぜる

★の材料をすべてボウルに入れます。

ホイッパーを使い空気を含ませるようによく混ぜます。

💡空気をしっかりと含ませるように混ぜることで「ふわふわ」の食感に仕上がります

オーブンで焼きあげる

耐熱皿を温めバターを溶かし生地を流し入れ、熱さのムラをなくすため耐熱皿の中で混ぜます

オーブン220℃で約8分焼きます

しぼり袋にマヨネーズを入れ先端を細く切り、かけます

仕上げに海苔をのせれば完成です

よかったら試してください

今後も料理レシピを紹介していきます。「お問い合せ」より、感想などいただけると嬉しいです!料理レシピのリクエストもあればコメントお願いします!

【山芋の明太チーズ焼き、調理動画】

【混ぜて焼くだけ】ふわふわ食感のやみつき料理【おかずにもおやつにも】
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