おつまみ

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厚揚げと舞茸の焦がしバター醤油『柚子こしょうで差がつく一品』

厚揚げと舞茸でお手軽副菜!隠し味には柚子こしょうでピリッとアクセントを。パパッと簡単につくれる一品です♪
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子どもも大人もハマる!『ツナコーン春巻き』

みんな大好き、ツナ&コーンの組み合わせ。外はカリッと、中からコーンの甘みとツナのうまみがジュワッと。まちがいないおいしさです!
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【手作りチキンナゲット】もちっとジューシーに仕上げます!

今回はチキンナゲットを手作りで!難しそうですが意外と簡単においしいナゲットが作れるんです!今回はカレー粉を使い、大人も子どもも喜ぶ味に仕上げています。ぜひ試してみてください!
料理レシピ/ワインペアリング

【新発想】えび入りハッシュドポテト!海老のうま味で旨さ倍増!

ハッシュドポテトを手作りで。今回のようにエビを入れたりとアレンジできるのも手作りならでは!できたてのおいしさを味わってみてください!
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外はカリッと中はとろ~り【チーズクロケット】

コロコロかわいいチーズクロケット。一口かじればチーズがとろり、そしてじゃがいもの優しい甘さが広がります。おやつにも◎。
秋レシピ

カボチャのうま味をぎゅっと!もちもち食感【かぼちゃ餅】

いつものかぼちゃ料理に飽きたら、この「かぼちゃ餅」がおすすめ!かぼちゃのうまみを存分に味わえます。もちもち食感もやみつきに!ぜひレパートリーに加えてください。
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餅のアレンジ料理【おもちでペペロンチーノ】

いつものお餅に飽きたらぜひ作ってほしいレシピです。少ない材料とフライパンひとつで作れるのも嬉しいポイント!
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蓮根の海老はさみ揚げ

輪切りの蓮根に海老、椎茸、大葉、山芋を挟んで揚げるシンプル料理。おかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにも、どうぞ!
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砂肝の生海苔アヒージョ

生海苔の風味、醤油のコクと香りが食欲をそそる一皿。和風にアレンジしたアヒージョ。白ワインとよく合います!
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サーモンカルパッチョ

サーモンと手づくりバルサミコドレッシングを合わせたカルパッチョ。サーモンとバルサミコ酢との相性は間違いなし!
料理レシピ

山芋の明太チーズ焼き【混ぜて焼くだけ】

ふわふわ食感がやみつきになる一品。準備しておけば冷蔵庫から取り出しオーブンで焼くだけで出来上がり!
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【豚レバーの甘酢炒め、栄養たっぷり、お酒にぴったり】

栄養豊富な豚レバーを使った甘酢炒めレシピです。ビールや日本酒にぴったり、レバー好きな人にはたまらない一品です。