【フォンダンショコラ】濃厚なコクのあるデザート

こんにちは！ドイと言います！

今回はデザート

クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚でコクのあるデザート。

バレンタインやクリスマスはもちろん、チョコレートが好きな人におすすめのレシピです

難しそうなイメージがあるかもしれませんが

意外と簡単に作れます！

ぜひ挑戦してみてください。

今回はカカオ65%のチョコを使ってます！

レシピの最後にYouTubeでの動画も載せてます。

それでは調理手順です(^^)

使う材料（4人前）

必要な備品

＜料理レシピ内で使用しているおすすめ調味料＞
上記材料の「クーベルチュールチョコレート」「ココアパウダー」「マフィンカップ」掲載

【料理に使うおすすめ調味料、器具一覧】

このページではレシピ内で紹介している調味料や器具を紹介しています。多くはお近くのスーパーなどで販売されているので参考にしてください。

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作り方

チョコとバターを湯煎にかける

チョコ(100g)をボールに入れ、バター(80g)はラップをしてレンジで溶かします

溶けたバターをチョコに加え、混ぜながら湯煎にかけて完全に溶かします

玉子とチョコを合わせる

カップに入れて焼く

カップ4個に入れ、180℃に予熱したオーブンで約10分焼きます

冷蔵庫で冷やす

粗熱がとれたらラップをして半日ほど冷蔵庫で冷やします

レンジで温め盛付

冷やして固まったらカップを丁寧に剥がします

600ワットのレンジで約20秒温めます

お皿に盛り付け、ベリーや粉糖、ミントを飾れば完成です

バニラアイスを添えても美味しいです！

「バレンタイン」など、ぜひ試してください！

今後も料理レシピを紹介していきます。「お問い合せ」より、感想などいただけると嬉しいです！料理レシピのリクエストもあればコメントお願いします！

【フォンダンショコラ調理動画】