料理レシピ/ワインペアリング 食卓を盛り上げる【豚肉と野菜の塩煮込み】 豚肉は塩麹に漬け込みうま味を引き出す。厚手の鍋を使い柔らかく煮込んだ豚肉と野菜の美味しさを堪能できる食卓を盛り上げる一品 料理レシピ/ワインペアリング新着記事料理レシピ