お米/パン料理

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昔、懐かし【本格ドライカレー】

ルーのカレーも美味しいですが、たまにはドライカレーも。カレー粉を使い、簡単ながらも奥深い味に仕上げています。
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【極上ステーキ丼】肉のうま味を引き出す黒酢生姜ソースと焼き方

贅沢に牛肉の希少部位「ザブトン」を使ったステーキ丼の作り方。焼き方も詳しく解説します。黒酢しょうがソースも万能!
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フライパンで【海鮮パエリア】

お手軽に本格的な海鮮パエリアを味わえる、フライパンで作るレシピをご紹介。魚介のうま味がたっぷり凝縮されたパエリアは食卓を盛り上げてくれること間違いなし!
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【とうもろこしのリゾット】粗挽き胡椒がアクセント

とうもろこしの甘みと食感を生かしたリゾット。米の芯を若干のこすことで食べごたえのある一皿に!仕上げの粗挽き胡椒が全体をひきしめてくれます!
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カレー粉でつくる【本格!海老カレーピラフ】

簡単なのに本格的な味わいに仕上げるカレーピラフ。エビのうま味を引き出し、野菜のうま味、バターライスと合わせれば極上の仕上がりに!
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チーズインカレー焼きおにぎり

カレーの風味とトロっととろけるチーズが相性抜群! お弁当にもどうぞ。
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フランスの朝食【クロックムッシュ】

食パンにハム・チーズ・ベシャメルを挟み、仕上げにもベシャメルとチーズをのせて焼きます。粒マスタードを加えてより美味しく!
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お正月料理【お雑煮】

やさしい和風出汁の【お雑煮】。お正月料理の定番料理を丁寧に仕上げたレシピ。お餅はフライパンで焼けます!
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以外と簡単!赤ワインリゾット

意外と簡単につくれるリゾット。生米からパパっと作る本格リゾット!ポイントおさえて失敗なし!
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秋の味覚!キノコと鮭のピラフ

秋に食べたいキノコと鮭をピラフで一緒にいただきます。キノコの香り、鮭のうま味、バターライスのコク、バランスのいい仕上がり
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