作り置き

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【ぬか床いらず】ごはんが止まらない!手作り簡単みそ漬け作り方

みそ、みりん、砂糖があればできる!「簡単みそ漬け」のご紹介。お好みの野菜でぜひお試しください!
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湯せんで【サラダチキン】家計も体も喜ぶ鶏むね肉の力を堪能

低カロリー、高たんぱく、そしてお財布にも優しい鶏むね肉。湯せんで火を入れ、さらにひと手間加えることでぱさつかず、しっとりと仕上げます。柑橘ソースで爽やかに!
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【ゆず香る大根の甘酢漬け】

大根がおいしい季節に箸休めとしてお手軽につくれるレシピです。柚子の爽やかな香りがポイント!
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【京都のお酢を使った、キュウリのピクルス】

日本のお漬物のように「ぬか」でつくるのもいいですが、お酢漬けにしてつくるピクルスもおすすめです。箸休めや前菜にどうぞ。
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【さっぱり美味しい、パプリカマリネ】

常備野菜や前菜に便利な「マリネ」。今回はパプリカでつくりますがお好きな野菜を使って季節に合わせるなどしてアレンジもしてみてください。食卓の色どりにも最適(^^)
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【手づくりバジルソース】

便利なバジルソース!手づくりで作って保管しておけば色々な料理に使えます。見た目も鮮やかで料理のレベルも上がります。パスタはもちろんサラダ、魚介、肉、様々な料理に合わせることができる万能調味料です。
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【万能!三杯酢と季節の薬味】

冷蔵庫に常備しておくと何かと使える三杯酢と薬味です。自宅でもう一品欲しい時や料理にアクセントをつけたい時にとても便利です。
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【万能!バルサミコソース】

肉・魚・野菜、色々な料理に合わせることができる万能バルサミコソースのレシピです!濃厚なのに素材の味を引き立たせる便利なソース。常備ソースにどうぞ。
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【手づくり野菜ドレッシング】

野菜をおいしく食べれる手づくり野菜ドレッシング!毎日、美味しく野菜を食べましょう!